Meist Twist of Lemon Peel. So nennt man es, wenn ein Stück Zitronen- oder Orangenschale über einem fertigen Getränk ausgepreßt werden soll, um dem Drink ein entsprechendes Aroma zu geben. Gefunden auf https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/T3.shtml